2019-11-01から1日間の記事一覧
ワイン
ワインペアリング
フランス料理
Domaine Billard Père et Fils
sylvaner
Alsace
Clos Haut-Peyraguey
pino noir
Bourgogne
Sauternes
Seppi Landmann
昨晩は、馴染みのフランス料理屋で夕食を食べながら軽くワインを飲みました。 最初は、前菜2点、タスマニアサーモンと山形豚のパテ。合わせたワインはアルザスの白。 ドメインは、Seppi Landmann 葡萄は、Sylvaner 色合いは、黄緑色。 香りは、フルーティ。…