今夜飲んだワインは、ワシントン州のチャールズスミスワイナリーのCASA SMITHシリーズ、プリミティーヴォ（Primitivo）でした。 プリミティーボ、あまり馴染みは無いですか。このプリミティーヴォ、カリフォルニア州ではジンファンデルと呼ばれています。カ…

今回は、キャンティというイタリアのトスカーナ州のワインの話なんですが、キャンティと名の付くワインは、キャンティとキャンティクラシコの２種類があって、今回、私がお伝えしたいことは、名前はキャンティと付いていますが、キャンティとキャンティクラ…

イタリアのミシュランと言うと失礼にあたると思いますが、イタリアのグルメガイドブックと言えば、Gamberorosso ガンベロロッソ。レストランガイドなどイタリアのグルメに特化しています。そのガンベロロッソは、毎年、VINI D'ITALIAというイタリアワインを…

イタリアを初めて訪れたのが1999年。食べ物、ワイン、ファッション、色々と気に入ったので、それ以降、七回訪れています。それでも３年に一回程度ですね。大したことは無い。訪れた街は、ミラノ、ヴェネチア、ボローニャ、フィレンツェ、ローマ。イタリア好…

今年は今日がボジョレーヌーボーの解禁日ですね。フランスにボジョレーヌーボーがあるように、イタリアにはヴィーノノヴェッロがあります。 ノヴェッロとはフランス語のヌーボーにあたるイタリア語です。解禁日は、毎年10月30日になります。フランスのボジョ…