ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

メンドーサ

アルゼンチンワイン

アルゼンチンと言えば、まあ最初に思い浮かぶのは、タンゴですよね。アルゼンチンタンゴ。数日前にもNHKのクラシックTVという番組で、アストル・ピアソラの特集をしていました。バンドネオンの音がロマンを誘って良かったですよ。 さて、アルゼンチンのワイ…

ベーシックなワインとは?

2016年の世界最優秀ソムリエとなったアーヴィッド・ローゼングレン氏によると、ブラインドテイスティングのコツの一つとして「ベーシックなワインにこだわれ」とおっしゃっています。https://starwinelist.com/wine-story/arvid-rosengren-five-tips-to-beco…

ワンランクアップのおススメデイリーワイン4

Montes Kaiken Ultra Malbec Mendosa Argentina 2015 おススメポイント モンテスのKaiken Ultra シリーズは、しっかりとした万能選手的なデイリーワイン 造り手 Montes S.A URL https://www.monteswines.com/en/ ヴィンテージ 2015 現行は2017 葡萄 マルベッ…