ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

三輪

奈良の酒

ここのところ奈良に縁がありまして、それは神社のご縁だったりするのですが、当然、飲み食いも発生するわけで、地の飲み物と言うと、日本酒になります。 奈良県は農業県で、野菜や果物が種類も多く、高品質のものが多い。道の駅ならぬ「まほろばキッチン」と…

日本の酒の神様

「今日も美味い酒が飲めるのは、酒の神様のおかげだなぁ!」 まあ、頑張っている自分へのご褒美に酒の神様が美味い酒を授けてくれたと考えれば、神様の手前、暴飲は避けられると思います。とにかくやけ酒を除いて酒はスマートに飲みたいものです。 その酒の…