欣圖軒 Yan Toh Heenに通い出して、30年経ってしまいました。香港出身の食通の友人に勧められて、最初に入ったのは、まだ20代の駆け出しの頃で、ちょっと敷居が高いなと思いつつも、平然を装い入りました(笑)。出張時、ひとりでした。それ以来、香港に…
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