ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

甲州

白ワインの超基本テイスティング

前回は、赤ワインの超基本テイスティングの方法を説明しました。当然、今回は白ワインです。何回か書いているんですが、ワインは好みのものを美味しく飲めれば良いが基本です。テイスティングは、『できたら良いよねぇ。』ぐらいの気楽さで良いと思います。…

グレイスワイン 甲州

今日は、山梨県勝沼にグレイスワインの甲州のテイスティングと購入を目的として出かけました。東京からは車でだいたい3時間くらいです。首都高から中央高速へ、ユーミンの中央フリーウェイは今となっては思い出のみ。朝早く出発しましたが、夏休みのせいか…