ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

ニューワールド

白ワインの超基本テイスティング

前回は、赤ワインの超基本テイスティングの方法を説明しました。当然、今回は白ワインです。何回か書いているんですが、ワインは好みのものを美味しく飲めれば良いが基本です。テイスティングは、『できたら良いよねぇ。』ぐらいの気楽さで良いと思います。…

6 Nations Wine Challenge

6 Nations Wine Challenge という組織があります。これはワインのニューワールドと呼ばれる国々の内の主要6か国でできている組織で、6か国の中でのベストワインを選びシェアすることを目的としたニューワールドワイン関係のプラットフォームになります。集ま…