ピノノワールが好き、という方は多いと思います。私の周りにも結構いますね。私ももちろん好きですよ。 私の周りのピノノワール好きに、「好きな産地や造り手はあるの？」と聞いてみると、だいたいが産地とか考えたことが無いようですが、中には、『絶対にブ…

オーストラリアの西海岸の都市、パース（Perth）から南に約280kmに、今回の話の主役であるマーガレットリバーがあります。車で約4時間。マーガレットリバー地域は、オーストラリア屈指のワインカントリーです。ちなみに、マーガレットリバー地域のワインの生…

海外に出ると、その地域のファーマーズマーケットや市場をなるべく訪れるようにしています。ファーマーズマーケットと市場から、その地域の人々の暮らしや息遣いが、多少なりとも伺い知れるからなんです。そして何より美味しくてヘルシーな食べ物や飲み物が…

オーストラリアと言えば、やはりカンガルーやコアラですよね。ベタな話ですが よし、コアラやカンガルーを観に行こうと思いたちました。メルボルンから車で２時間ぐらいの所に、Moonlit ムーンリットサンクチュアリという動物保護園があります。ここでは、コ…

暮れも押し詰まった12月31日に日本航空で東京を発って、メルボルンに来ています。南半球ですので、北半球の日本とは季節が逆になり、今は夏です。夏なんですが、日中の最高気温は25度前後で最低気温は15度前後。たいへんに過ごしやすい季節です。 今日は、メ…

現在、東オーストラリアは森林火事で大変なことになっているようです。シドニーの大気汚染は危険レベルとも伝えられています。また、気温も各地で異常に高い状況が続いています。１日も早い状況の鎮静化を祈ります。 そんなオーストラリアですが、かなり高品…

6 Nations Wine Challenge という組織があります。これはワインのニューワールドと呼ばれる国々の内の主要6か国でできている組織で、6か国の中でのベストワインを選びシェアすることを目的としたニューワールドワイン関係のプラットフォームになります。集ま…

昨晩は肉が食いたくなって渋谷のブラッセリーアデニアに伺った。ワインは、料理に合わせてグラスで。私はあまり料理の写真は撮らない、というか食べるのに夢中になって写真を撮り忘れるのもしばしば。今回も撮り忘れました 。すみません。グラスワインリスト…

私はこれまでに一度だけオーストラリアを訪れているが、訪れたのは西海岸のパース。悲しいことに、シドニーもメルボルンもケアンズもゴールドコーストもエアーズロック（今はウルルですね）も訪れたことはない。いわゆる手薄な地域。 今回、メルボルンを秋に…