Yarra Valley オーストラリア
暮れも押し詰まった12月31日に日本航空で東京を発って、メルボルンに来ています。南半球ですので、北半球の日本とは季節が逆になり、今は夏です。夏なんですが、日中の最高気温は25度前後で最低気温は15度前後。たいへんに過ごしやすい季節です。
今日は、メルボルン訪問の目的の一つ、ワインカントリーのYarra Valleyに行ってきました。
メルボルンから車で1時間チョットのドライブ。Yarra Valleyは、メルボルンの北東60kmあまりに位置しています。冷涼な地域なので、主にピノノワールやシャルドネが造られており、とても高品質なワインの産地です。
中心地の一つが、Healesvilleというカフェの多いこぎれいな小さなTown です。ここに今回のYarra Valley 訪問の目的のワイナリー、Giant StepsのこちらではCeller Doorと言いますが、テイスティングルームがあります。
中心地のHealsville
Giant Steps
Giant Stepsは、一部日本にも輸入されている高品質なワインメイカーです。シングルヴィンヤードにこだわりがあり、ピノノワール、シャルドネともに数種類がシングルヴィンヤード毎に生産されており、水平テイスティングができます。
ピノノワール
Sexton Yarra Valley
Primavera Yarra Valley
Applejack Yarra Valley
Nocton Tasmania
TORQ New Zealand
シャルドネ
Tarraford Yarra Valley
Sexton Yarra Valley
Applejack Yarra Valley
Wombat Creek Yarra Valley
地域毎に、高度、斜面の向き、土壌、つまりテロワールが異なります。もちろん通奏低音はピノノワール だったりシャルドネだったりするのですが、香や味わいは異なります。それぞれの好みが分かれるのも楽しいと思います。
続きは次回に。