ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

Yarra Valley オーストラリア

 暮れも押し詰まった12月31日に日本航空で東京を発って、メルボルンに来ています。南半球ですので、北半球の日本とは季節が逆になり、今は夏です。夏なんですが、日中の最高気温は25度前後で最低気温は15度前後。たいへんに過ごしやすい季節です。

今日は、メルボルン訪問の目的の一つ、ワインカントリーのYarra Valleyに行ってきました。

メルボルンから車で1時間チョットのドライブ。Yarra Valleyは、メルボルンの北東60kmあまりに位置しています。冷涼な地域なので、主にピノノワールやシャルドネが造られており、とても高品質なワインの産地です。

中心地の一つが、Healesvilleというカフェの多いこぎれいな小さなTown です。ここに今回のYarra Valley 訪問の目的のワイナリー、Giant StepsのこちらではCeller Doorと言いますが、テイスティングルームがあります。

f:id:nwawinescom:20200102143908j:image中心地のHealsville

 Giant Steps

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Giant Stepsは、一部日本にも輸入されている高品質なワインメイカーです。シングルヴィンヤードにこだわりがあり、ピノノワール、シャルドネともに数種類がシングルヴィンヤード毎に生産されており、水平テイスティングができます。

ピノノワール 

    Sexton Yarra Valley 

    Primavera Yarra Valley 

    Applejack Yarra Valley    
    Nocton Tasmania

    TORQ New Zealand

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シャルドネ

 Tarraford Yarra Valley    
    Sexton Yarra Valley    
    Applejack Yarra Valley    
    Wombat Creek Yarra Valley

地域毎に、高度、斜面の向き、土壌、つまりテロワールが異なります。もちろん通奏低音はピノノワール だったりシャルドネだったりするのですが、香や味わいは異なります。それぞれの好みが分かれるのも楽しいと思います。

続きは次回に。