ジュラサヴォワ
ボルドー、ブルゴーニュ、ピエモンテ、ナパバレー、リオハやモーゼルなどは高名なワインの銘醸地で、しかも大体において安定と信頼の品質が保たれています。でもたまには、ちょっと変わったというか珍しいというかレアかもしれないというか、そんなワインを…
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日本ではワインと言って思い浮かぶのは、フランスでしょうね、やっぱり。かくいう私めも、ん十年前、学生時代に初めてパリを訪れた際は、「さぁワイン飲もう！ 生牡蠣食ってワイン飲もう！」と頭の中は食い物とワインでいっぱいになっていましたから。パリに…
