ワインと食、そして旅 -WINE, DINE & TRAVEL PILOT

ワインエバンジェリストによるワインと食と旅のブログ

ワインの歴史

フランスワインについてちょっとまとめてみたら

日本ではワインと言って思い浮かぶのは、フランスでしょうね、やっぱり。かくいう私めも、ん十年前、学生時代に初めてパリを訪れた際は、「さぁワイン飲もう! 生牡蠣食ってワイン飲もう!」と頭の中は食い物とワインでいっぱいになっていましたから。パリに…

猿酒とワイン

またも下らない話で恐縮なのだか、猿酒伝説というものをご存知でしょうか?要は猿たちが醸した酒をひと様が掻っ払うという話。主に中国の今の雲南省辺り、とにかく辺境の作り話が旅人の口コミにより都会に伝わり、それを馬鹿な学者が信じて、したり顔で広め…