ワンランクアップのおススメデイリーワイン４

Montes Kaiken Ultra Malbec

Mendosa Argentina 2015

おススメポイント　モンテスのKaiken Ultra シリーズは、しっかりとした万能選手的なデイリーワイン

造り手　Montes S.A

URL　https://www.monteswines.com/en/

ヴィンテージ　2015 現行は2017

葡萄　　マルベック

ボディ　ほぼフルボディ

地域　　メンドーサ　アルゼンチン

価格　　2500円（税抜）前後

購入　https://www.enoteca.co.jp/item/detail/076930041

アロマ　ブラックチェリー、スパイスは感じる、樽香は少ないがバランス良く香る

渋味・タンニン　控えめだがしっかり

酸味　穏やか
テイスト　果実味は豊富で、ほぼフルボディでしっかりしている

熟成　80%をフレンチオークで12か月、新樽比率？

合わせた料理　チンジャオロース、生姜焼き、もろきゅう、ブリーチーズ、青カビチーズ

まとめ

　チリのモンテス社がアルゼンチンのメンドーサで造っているKaikenシリーズのマルベックです。割と色々な料理に合います。肉系だけでなく、味噌を使った料理にもいけます。2000円台でこの品質はお得感満載だと思います。ほぼフルボディでしっかりとした造りなのですが、口当たりはスムース。しかし軽めの赤ワインをお好みの場合は、合わない可能性もありますのでご注意を。デイリーワインのカテゴリーど真ん中のワインです！